Kaczka mulard
Mulardy, potocznie nazywane kaczo-gęsiami, są połączeniem kaczki rasy pekin francuski i kaczora piżmowego. W przeciwieństwie do zwykłych kaczek mulardy trudno znaleźć na sklepowych półkach. Kaczki Mulard standardowo występują w upierzeniu białym z czarną kropką, lecz zdarzają się także krzyżówki, które są białe z brązową kropką bądź kolorowe. Przy zapewnieniu jej dobrych warunków oraz paszy osiąga wagę do 7kg. Masa ciała kaczorów i kaczek mulardów jest podobna. Podaną wagę osiągają w wieku 12 tygodni. W tuszkach mulardów obydwu płci jest dużo mięśni piersiowych i nóg, a mało skóry z tłuszczem podskórnym. Mięso jest chude. Kaczki przeznaczone są do chowu intensywnego. W pomieszczeniu, w którym przebywają kaczki, trzeba zapewnić intensywną wentylację oraz oświetlenie od 15 do 16 godzin na dobę. Dla mulardów odchowywanych systemem ekstensywnym przeznacza się zielone i żyzne pastwisko.